SPEIS & TRANK

Die Welt entdecken, neues erleben, sich bewegen, dann essen - oder umgekehrt...?

Geniessen Sie während Ihrem Aufenthalt bei uns im Untertrübsee eine traditionelle Gastronomie, mit fein zubereiteten und bodenständigen Gerichten aus saisonalen Produkten und nachhaltiger Landwirtschaft.

Seit mehr als 60 Jahren ist das Restaurant Untertrübsee auch bekannt für seine feinen Meringues.
Ein Gaumenschmaus für Jung und Alt.

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Familie Wagner & Team

 

Suppen:

 

Tagessuppe                                                                               8.-

Backerbsensuppe                                                                     8.-

Gerstensuppe                                                                         10.50

Gulaschsuppe                                                                         11.-

 

Salate:

 

Grüner Salat                                                                             9.-

Kleiner grüner Salat                                                                  6.-

Gemischter Salat                                                                    11.50

Wurstsalat                                                                              12.-

Wurst/ Käsesalat                                                                    15.-

Wurstsalat mit Rösti                                                               17.-

 

Kaltes:

 

Hobelkäse                                                                              17.-

Älplerzabig (Kochspeck, Bündnerfleisch, Hobelkäse)                   23.-

Gekochter Speck am Stück / geschnitten (Kochspeck)            17.-

Sandwiches                                                                               8.-

 

 

 

 

Für die Kinder:

 

Wienerli mit Pommes                                                            12.-

Chicken Nuggets mit Pommes                                               12.-

 

 

 

 

 

Käseschnitten:

 

 

Käseschnitte nature                                                                16.-

Käseschnitte mit Ei                                                                 17.-

Käseschnitte mit Schinken                                                     18.-

Käseschnitte mit Schinken und Ei                                          19.50

Käseschnitte Hawaii ( Schinken, Ananas)                               19.50

Käseschnitte Hausart ( Speck, Knoblauch, Zwiebeln)            19.50

Käseschnitte Spezial ( Rohschinken, Gorgonzola)                 20.50

 

 

Rösti:

 

Portion Rösti                                                                          11.-

Portion Pommes                                                                    11.-

Rösti mit 2 Ei                                                                          16.50

Freiburger Rösti (mit Schinken und Käse)                             19.50

Rösti mit Speck und 2 Ei                                                        19.50

 

 

Fleischiges:

 

 

Tagesteller (äs hed, solangs hed)                                            21.-

Bratwurst mit Rösti (Zwiebelsauce)                                        19.-

Paniertes Schweinsschnitzel mit Pommes und Gemüse         25.-

Wallisersteak mit Rösti und Gemüse                                     25.-

Entrecôte mit Rösti und Gemüse                                           32.-

 

 

Fitnessteller:

 

Pouletbrüstli                                                                           25.-

 

 

 

Fleischherkunft: Schweiz und Brasilien, Poulet: Argentinien